39问医生

油过期了还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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油过期后不能继续食用。
食用过期的油脂可能导致摄入细菌或毒素，引起胃肠炎等消化系统感染性疾病。这些病原体在体内繁殖可导致腹泻、恶心等症状。
如果油已经出现异味、颜色改变或产生沉淀物，则通常意味着其品质受损，不建议食用。
为确保食品安全与健康，应始终注意查看食品标签上的保质期，并遵循正确的储存条件以延长其保鲜时间。
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2024-03-26 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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