产妇可以适量食用莴笋。
莴笋含有丰富的维生素K、叶酸以及铁元素，能够帮助血液凝固，预防产后出血，并且还具有一定的催奶作用，有利于促进乳汁分泌和提高乳汁质量。
如果产妇对莴笋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
莴笋应现切现炒，放置过久易氧化变黑，若与鸡肉同食，可能会导致消化吸收困难。
莴笋含有丰富的维生素K、叶酸以及铁元素，能够帮助血液凝固，预防产后出血，并且还具有一定的催奶作用，有利于促进乳汁分泌和提高乳汁质量。
如果产妇对莴笋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
莴笋应现切现炒，放置过久易氧化变黑，若与鸡肉同食，可能会导致消化吸收困难。
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