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鱼胆中毒什么症状

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鱼胆中毒早期多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，随后可能出现头晕、乏力、皮肤及巩膜发黄、尿量减少等表现，严重时可累及肝脏和肾脏功能。症状轻重与食用量及个体差异有关，并非所有接触者都会出现相同反应。一旦怀疑鱼胆中毒，应尽早停止食用并尽快就医，切勿自行催吐或服用偏方，以免延误处理时机。日常应避免食用鱼胆，处理鱼类时注意去除干净。