39问医生

蘑菇长白毛还能吃么

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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蘑菇长白毛通常表明已经变质,不建议食用。
蘑菇长白毛是微生物大量繁殖的结果,这些微生物会分泌出一些毒素,如黄曲霉素等,具有强烈的致癌作用,因此不能食用。
如果发现蘑菇除了长白毛外,还有异味、霉点或软烂等异常现象,则更不宜食用。
在日常生活中,应注意食物的新鲜度与安全性,并妥善储存食材以延长其保质期。若无法确定某种食物是否安全,请咨询专业人士或查阅相关资料。
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2024-02-26 浏览100
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