39问医生

菠萝蜜没熟吃了会中毒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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菠萝蜜没有成熟,食用后一般不会中毒。菠萝蜜即便是没有熟透也不含有毒素,但是没有熟透的菠萝蜜吃起来口感特别不好,且没有熟透的菠萝蜜里鞣酸和淀粉的含量一般特别高,吃了以后容易导致身体出现过敏状况,也可能会导致口腔出现不适的情况。所以没有熟透的菠萝蜜最好不要吃,可以放到纸箱里等熟透以后再吃。
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2022-03-10 浏览100
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