39问医生

低聚半乳糖是乳糖吗

危芹 全科 主治医师
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低聚半乳糖不是乳糖。
低聚半乳糖由乳糖水解形成,而乳糖主要存在于牛奶及奶制品中,是一种双糖,由葡萄糖和半乳糖组成。
在某些食品加工过程中,为了增加甜度或改善口感,可能会添加人工合成的低聚半乳糖。这些产品通常标有“不含天然乳糖”或“无乳糖”等字样。
对于乳糖不耐受者,应谨慎食用含有低聚半乳糖的产品,以免引起不适症状。建议在使用任何新成分前咨询医生或营养师的意见。
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2024-02-21 浏览100
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