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乳铁蛋白是不是促进铁吸收

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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乳铁蛋白一般可以促进铁吸收 。乳铁蛋白是人体乳汁中重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性细胞颗粒中拥有杀菌活性的单体糖蛋白。乳铁蛋白不仅与细胞中铁的转运有关，还拥有广谱抗菌、抗氧化、调节免疫系统、防癌等功能，是一种新型抗菌、抗癌药物，拥有极高的开发潜力。乳铁蛋白不可以直接补铁，只起到关键性地促进铁吸收的作用。如果人体缺铁，还需要另外补充铁剂。
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2022-01-21 浏览100次
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