大豆卵磷脂和大豆磷脂的成分不同、功效不同。大豆磷脂和大豆卵磷脂是大豆提取物，两者都具有很高的营养价值和药用价值，通常被用作各种药物的成分。大豆卵磷脂是从大豆油生产的油渣中提取的一种脂肪，其成分复杂，大豆卵磷脂也是大豆油生产的副产品，呈棕黄色固体，氧化后变成棕黑色。
39问医生
大豆卵磷脂和大豆磷脂有什么区别
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-11
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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