39问医生

鸡蛋白吃多了有什么坏处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鸡蛋白吃多,通常会引起体重增加、血脂异常、消化不良等坏处 。鸡蛋中含有的卵磷脂可降低血液胆固醇水平,并且蛋黄中的饱和脂肪酸相对较少,适量食用一般不会引起血脂上升。但蛋黄中胆固醇含量比较丰富,食用过多仍会造成机体胆固醇超标,造成血脂异常,长期大量食用还会增加脂肪肝或动脉粥样硬化等心脑血管疾病的风险。
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2022-03-18 浏览100
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