咸蛋吃多了可能导致钠盐摄入过多、血脂异常、肾脏负担增加、骨质疏松以及心脑血管疾病风险增加。
1.钠盐摄入过多
钠盐通过破坏细胞内外离子平衡，引起水肿和血压升高。可能导致身体水分潴留、血压上升，严重时可诱发或加重心脏负荷。
2.血脂异常
长期食用高盐食物会导致体内水钠潴留，进而影响脂肪代谢，导致血脂异常。血脂异常会增加动脉粥样硬化的风险，进而引发心血管疾病。
3.肾脏负担增加
过量摄入钠盐会使得体内的钠离子浓度增高，从而引起水钠潴留，使血液容量增大，此时需要肾脏发挥其排泄功能以维持内环境稳定。长时间的肾小球高灌注、高压力以及高滤过状态可能会造成肾损伤，久而久之甚至会出现慢性肾衰竭。
4.骨质疏松
钠元素可以干扰钙质吸收，促进尿液中钙质排出，降低血清钙含量，影响骨骼健康。可能会影响机体对钙的吸收利用，导致骨密度下降，从而增加骨质疏松症的发生风险。
5.心脑血管疾病风险增加
长期高盐饮食会使血压持续处于高位状态，容易导致动脉硬化斑块形成，从而诱发心脑血管疾病。易导致血压升高，长期如此则会增加患高血压病的概率，进一步提高心脑血管疾病发生的风险。
建议平时合理控制食盐摄入量，每日不超过5克。若出现水肿等不适症状，应及时就医进行针对性处理。
1.钠盐摄入过多
钠盐通过破坏细胞内外离子平衡，引起水肿和血压升高。可能导致身体水分潴留、血压上升，严重时可诱发或加重心脏负荷。
2.血脂异常
长期食用高盐食物会导致体内水钠潴留，进而影响脂肪代谢，导致血脂异常。血脂异常会增加动脉粥样硬化的风险，进而引发心血管疾病。
3.肾脏负担增加
过量摄入钠盐会使得体内的钠离子浓度增高，从而引起水钠潴留，使血液容量增大，此时需要肾脏发挥其排泄功能以维持内环境稳定。长时间的肾小球高灌注、高压力以及高滤过状态可能会造成肾损伤，久而久之甚至会出现慢性肾衰竭。
4.骨质疏松
钠元素可以干扰钙质吸收，促进尿液中钙质排出，降低血清钙含量，影响骨骼健康。可能会影响机体对钙的吸收利用，导致骨密度下降，从而增加骨质疏松症的发生风险。
5.心脑血管疾病风险增加
长期高盐饮食会使血压持续处于高位状态，容易导致动脉硬化斑块形成，从而诱发心脑血管疾病。易导致血压升高，长期如此则会增加患高血压病的概率，进一步提高心脑血管疾病发生的风险。
建议平时合理控制食盐摄入量，每日不超过5克。若出现水肿等不适症状，应及时就医进行针对性处理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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