39问医生

咸蛋黄吃多了会怎么样?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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咸蛋黄是一种美食,主要原料有鸭蛋、禽蛋等 。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了,不要太多。吃多了会增加体内的胆固醇含量,另一方面会摄入过多的钠盐,增加肾脏的负担,不利于减肥。
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2021-11-25 浏览100
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