39问医生

咸蛋吃多了有什么危害

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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通常来说,适量吃咸鸭蛋并没有危害。但由于是腌制品,亚硝酸盐等有害物质比较多,建议尽量不要多吃,因为吃多了容易致癌。而且咸鸭蛋一般含有较多盐分,还非常容易引起高血压或心脏病等疾病。另外,由于咸鸭蛋的蛋黄中含有许多油脂以及胆固醇,所以非常容易导致高血脂。因此,建议适量食用。
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2021-08-13 浏览100
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