39问医生

蒸鸡蛋吃多了会胖吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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蒸鸡蛋本身并不会直接导致发胖,因为其不含脂肪和糖分。
蒸鸡蛋中含有丰富的蛋白质,如果过量食用且没有适当控制其他能量密集型食物的摄入,会导致蛋白质在体内代谢产生多余的氨等废物,需要通过肝脏解毒,并消耗更多的氧气和能量,从而间接地增加了热量负担,可能导致体重增加。
此外,若在制作过程中添加了油、盐或调味品,则可能因额外摄入的热量而增加肥胖风险。
适量食用蒸鸡蛋可以为身体提供营养物质,但长期大量食用可能会增加肾脏负担,因此建议适度食用,并注意平衡饮食以维持健康体重。
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2024-03-21 浏览100
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