吃菠萝和虾会不会中毒_39问医生

吃菠萝和虾会不会中毒

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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吃菠萝和虾会中毒。虾含有一些物质，这种物质是砷，菠萝含有大量的维生素C。当微量元素砷与维生素C相遇时，会对身体造成中毒，并导致不适当的身体反应。轻度会引起全身肿胀和过敏反应，在严重的情况下，可能会导致生命损失。食用海鲜的应避免食用所有含有维生素C的水果，否则会产生严重后果。

2022-03-12 浏览100次

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