蚕豆皮可以适量食用。
蚕豆皮富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，其还具有利尿消肿的作用，有助于减轻水肿现象。
对于患有蚕豆病或过敏体质的人群而言，蚕豆皮可能引起潜在的风险，因此应谨慎食用。
在食用蚕豆皮时需注意观察有无不良反应，并确保已彻底清洗干净以避免摄入任何残留物。
蚕豆皮富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，其还具有利尿消肿的作用，有助于减轻水肿现象。
对于患有蚕豆病或过敏体质的人群而言，蚕豆皮可能引起潜在的风险，因此应谨慎食用。
在食用蚕豆皮时需注意观察有无不良反应，并确保已彻底清洗干净以避免摄入任何残留物。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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