淮山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩肠的作用与功效。
1、补脾养胃
淮山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃的作用。适当食用可以起到补脾养胃的作用，改善脾胃虚弱引起的食欲减退、腹部胀痛等症状。
2、生津益肺
淮山药还具有生津益肺的作用，可以用于改善肺虚引起的咳嗽、咳痰等症状。
3、补肾涩肠
淮山药还具有补肾涩肠的作用，可以用于改善肾虚引起的遗精、尿频等症状。
除此之外，还具有补肾气、益气养阴等作用与功效。但需注意的是，对淮山药过敏的人群要避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，淮山药需控制食用量，不可过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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