牙肉一般指牙龈，牙龈肿了一般需要7~15天才能好，具体需要根据病情的严重程度以及治疗情况等进行综合考虑。
如果患者不注意口腔卫生，导致牙齿表面出现牙菌斑、牙结石等，可能会刺激牙龈，从而出现牙龈肿胀、疼痛等症状。如果患者病情比较轻微，并积极配合医生进行治疗，比如洗牙、刮治等，一般7天左右就可以恢复。如果患者病情比较严重，没有积极配合医生进行治疗，导致牙龈肿胀的情况比较严重，并且没有遵医嘱进行治疗，可能需要15天左右才能恢复。
在日常生活中，建议患者注意口腔卫生，养成早晚刷牙的好习惯，饭后及时漱口，以免加重病情。饮食上建议患者以清淡饮食为主，可以适当进食小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。如果患者症状比较严重，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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