吃虾不能喝橙汁 。橙汁富含维生素C，虾含有相对较高浓度的一价砷。这两种物质本身对人体没有毒性作用，然而，在一起服用后，由于单价砷的化学作用，可能会导致食物中毒。单价砷是无毒的，但会变成有毒的三价砷。因此，避免在吃虾后吃富含维生素C的橙汁和水果。如果要吃，建议在吃虾二至三小时后吃橙汁或富含维生素C的水果。
39问医生
吃虾能喝橙汁吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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