39问医生

猪脾脏为什么没人吃

张妍 消化内科 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
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猪脾脏不是没人吃,而是喜欢吃的人少。大多数患者都不喜欢食用猪脾脏,是由于猪脾脏做法较少,口感也不是很好,因此就没有太多的患者喜欢吃。而且猪脾脏内含有大量淋巴细胞和巨噬细胞,对机体抗肿瘤发挥着重要的作用。脾脏内含有巨噬细胞,吞噬未被机体排除的毒素或者病原体,食用不当很容易把有害物质吸入人体,对人体伤害很大。
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2021-09-01 浏览100
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