铁锅生锈炒菜做饭吃了对人有什么危害_39问医生

铁锅生锈炒菜做饭吃了对人有什么危害

昌春雷普外科主治医师

佳木斯大学附属口腔医院三级甲等

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铁锅生锈炒菜做饭吃了之后会产生腹泻、恶心、呕吐等症状。铁锅生锈后有可能会使食物的营养价值遭到破坏，从而降低食物的营养价值。人体铁锈的解毒主要是肝脏解毒，因此还有可能会导致肝脏的负担，造成肝脏的损害。在正常生活中使用铁锅之前应将铁锈擦洗掉，然后使用正常铁锅来进行炒菜。

2021-09-02 浏览100次

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