山药和白萝卜可以一起炖排骨 ,营养丰富。这是因为山药富含淀粉酶和黏蛋白,有助于消化和增强免疫力;白萝卜则含有丰富的维生素C和纤维素,有助于促进肠道蠕动和排毒。炖排骨时,这些食材的营养成分相互作用,可以提供全面的营养支持,增强身体的抵抗力。