39问医生

山药和白萝卜能一起炖排骨吗

曹晓菊中医科主任医师

陕西省人民医院三级甲等

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山药和白萝卜可以一起炖排骨，营养丰富。这是因为山药富含淀粉酶和黏蛋白，有助于消化和增强免疫力；白萝卜则含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进肠道蠕动和排毒。炖排骨时，这些食材的营养成分相互作用，可以提供全面的营养支持，增强身体的抵抗力。

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2022-06-14 浏览100次

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