39问医生
鲈鱼是发物吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
鲈鱼一般不属于发物 。
鲈鱼属于淡水鱼类,味道鲜美,不是发物。鲈鱼还富含有大量的动物蛋白,是手术后的患者或者体质虚弱者进行滋补的佳品。但是术后患者最好不要将鲈鱼做得非常辛辣,因为术后患者不适宜食用辛辣刺激的食物。患者在积极地补充动物蛋白的同时,还可以补充一些维生素和矿物质,多食用一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素。
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2022-03-18
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