鲈鱼一般是海鲜，属于发物。
发物一般是指富含营养或者刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已发生的疾病的食物，比如牛肉、羊肉、鱼肉等。而鲈鱼属于海鲜，当中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体当中所需要的营养，同时还可以增强自身的免疫力，但是对于海鲜过敏的人群要禁止食用，以免诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。
在日常生活中，吃完鲈鱼以后，要及时刷牙漱口，以免出现细菌滋生的情况。同时还要注意饮食健康，少吃辛辣刺激油腻的食物，以免加重胃肠负担，出现不适症状。如果食用鲈鱼后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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