薏米杏仁粉具有利水消肿、祛湿健脾、美白养肤、润肠通便、止咳平喘等功效与作用。由于薏米杏仁粉的食用安全性及效果因人而异，因此建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.利水消肿
利水消肿是因为薏米和杏仁都具有促进水分代谢的作用。通过增加尿液排出量来缓解水肿症状。可将薏米杏仁粉加入适量水中调匀后饮用。
2.祛湿健脾
祛湿健脾是由于两者合用能够增强体内阳气，促进水液运行。可用于治疗因湿邪所致的腹泻、食欲不振等症状。可根据需要调整每日食用量。
3.美白养肤
美白养肤源于二者合用能改善皮肤微循环，促进黑色素分解。对于肤色暗沉等问题有一定的改善效果。建议长期坚持食用。
4.润肠通便
润肠通便得益于薏米富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动频率。有助于缓解便秘问题。可在饭前或饭后适当服用。
5.止咳平喘
止咳平喘归功于杏仁中的苦杏仁苷，在体内分解产生氢氰酸，起到镇静中枢神经系统的作用。适用于治疗咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。可与其他中药材配伍使用。
需要注意的是，虽然薏米杏仁粉具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对这两种食材过敏者应禁止食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不适症状。
1.利水消肿
利水消肿是因为薏米和杏仁都具有促进水分代谢的作用。通过增加尿液排出量来缓解水肿症状。可将薏米杏仁粉加入适量水中调匀后饮用。
2.祛湿健脾
祛湿健脾是由于两者合用能够增强体内阳气，促进水液运行。可用于治疗因湿邪所致的腹泻、食欲不振等症状。可根据需要调整每日食用量。
3.美白养肤
美白养肤源于二者合用能改善皮肤微循环，促进黑色素分解。对于肤色暗沉等问题有一定的改善效果。建议长期坚持食用。
4.润肠通便
润肠通便得益于薏米富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动频率。有助于缓解便秘问题。可在饭前或饭后适当服用。
5.止咳平喘
止咳平喘归功于杏仁中的苦杏仁苷，在体内分解产生氢氰酸，起到镇静中枢神经系统的作用。适用于治疗咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。可与其他中药材配伍使用。
需要注意的是，虽然薏米杏仁粉具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对这两种食材过敏者应禁止食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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