中医认为鸡肉属于发物，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素等营养成分，对身体有益。
通常，中医视鸡肉为具有优良滋补作用的食物。发物一词指的是营养丰盛且可能刺激的食物，它们可能引发某些疾病。例如，香菇、带鱼、虾、螃蟹、羊肉、酒酿、黄豆、韭菜和葱蒜等都被视为发物。
通常，中医视鸡肉为具有优良滋补作用的食物。发物一词指的是营养丰盛且可能刺激的食物，它们可能引发某些疾病。例如，香菇、带鱼、虾、螃蟹、羊肉、酒酿、黄豆、韭菜和葱蒜等都被视为发物。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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