39问医生

红腰豆的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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红腰豆具有降低胆固醇、润肠通便、补血活血等功效。红腰豆中不含脂肪,能降低胆固醇并且控制血糖,适合糖尿病患者食用,对预防糖尿病有一定作用。红腰豆中含有钾离子、铁离子等矿物质,可以改善缺铁性贫血,对于缺钾导致的指甲变化也有一定作用。除此之外,红腰豆也可以促进肠胃蠕动,具有润肠通便的作用。
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2021-12-09 浏览100
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