39问医生

韭黄可以和虾一起吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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韭黄可以和虾一起吃,它有很高的营养价值 。韭黄的辛辣味具有散瘀活血、益气止痛的功效,适用于外伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛等疾病,润肠排便。韭黄富含维生素和粗纤维,它能将毛发、砾石、金属屑甚至针头包裹在消化道中,并随粪便排出体外。它有肠道灌洗草的美誉,它可以治疗便秘和预防肠癌。虾有很高的营养价值,加入韭黄,就可以做一道美味的家常菜。
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2022-05-24 浏览100
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