皮肤过敏患者不可以吃鸡蛋。
皮肤过敏期间患者的免疫系统处于高度敏感状态，此时进食鸡蛋可能导致免疫系统的过度反应，进一步加剧过敏症状。因为鸡蛋中的卵白素、卵黄球蛋白等物质具有一定的致敏性，会引发机体产生IgE介导的超敏反应，使已致敏个体再次接触鸡蛋时出现一系列过敏症状，如瘙痒、红斑、水肿等。
除了上述提及的情况外，如果患者对鸡蛋不过敏，则通常是可以适量食用的，并不会影响病情恢复或加重症状。
在皮肤过敏期间，应避免摄入可能引起过敏的食物，如牛奶、海鲜等，并注意保持皮肤清洁干燥，穿着宽松透气的衣服以减少刺激。
皮肤过敏期间患者的免疫系统处于高度敏感状态，此时进食鸡蛋可能导致免疫系统的过度反应，进一步加剧过敏症状。因为鸡蛋中的卵白素、卵黄球蛋白等物质具有一定的致敏性，会引发机体产生IgE介导的超敏反应，使已致敏个体再次接触鸡蛋时出现一系列过敏症状，如瘙痒、红斑、水肿等。
除了上述提及的情况外，如果患者对鸡蛋不过敏，则通常是可以适量食用的，并不会影响病情恢复或加重症状。
在皮肤过敏期间，应避免摄入可能引起过敏的食物，如牛奶、海鲜等，并注意保持皮肤清洁干燥，穿着宽松透气的衣服以减少刺激。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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