咖喱孕妇一般可以吃，但要注意适量。
咖喱是一种常见的调味品，主要由姜黄、辣椒、花椒、胡椒等成分组成，具有开胃、增强食欲等功效。孕妇在妊娠期间，可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，适量食用咖喱可以促进食欲，改善妊娠反应。另外，咖喱中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质，适量食用可以补充机体所需要的营养物质，有利于胎儿的生长发育。但由于咖喱中含有大量的花椒、胡椒等辛辣刺激性食物，如果过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于孕妇的身体健康，因此要注意适量食用。
在妊娠期间，孕妇要注意饮食健康，可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胎儿的生长发育。如果出现不适症状，建议孕妇及时到正规医院就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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