苦葫芦有毒，吃了后需及时催吐 。苦葫芦瓜含有一种植物毒素，叫碱糖甙毒素，毒素即使加热也不会被破坏，误食了以后可能会引起食物中毒。患者要尽快给予催吐、洗胃，然后再给予倒泄，直到清洗出来的胃液为澄清的胃内容物为止。可以进一步地减轻毒素吸收，然后给予大量的补液、利尿，以促进毒素的排出。
39问医生
苦葫芦有毒吗,吃了怎么办
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2021-12-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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