39问医生

螃蟹能和鸡蛋一起吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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螃蟹和鸡蛋可以一起吃。
螃蟹和鸡蛋都属于营养丰富的食物,一起食用可为身体提供多种必需的氨基酸、矿物质和其他营养素,并且通常不会引起不良反应。但不建议过量食用,特别是对某些特定人群如孕妇、儿童或有特殊健康状况者,以减少潜在的风险。
如果个体存在海鲜过敏史,则不宜同时食用螃蟹和鸡蛋,因为两者均可能诱发过敏反应。
在食用螃蟹和鸡蛋时需注意区分死蟹与未熟透蛋,前者含有大量细菌毒素,而后者则可能导致消化系统不适甚至食物中毒。此外,对于肠胃功能较差的人群而言,应避免将二者同食,以免加重胃肠道负担。
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2024-02-16 浏览100
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