39问医生

鸭血是发物吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸭血不是发物 ，适量食用有益健康。鸭血中的铁元素含量较高，适量摄入可以补充身体所需的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。同时，鸭血中的蛋白质和维生素B族等营养成分也有助于维持身体健康。但需要注意的是，过量摄入可能会导致消化不良或其他不适，因此在食用时应适量控制。
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2021-12-01 浏览100次
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