胰头癌患者做手术一般能活几年的时间不固定，需要根据患者的具体情况进行判断。
胰头癌是一种恶性程度较高的消化道肿瘤，通常与长期吸烟、过量饮酒、高脂肪饮食等因素有关。患者可能会出现腹痛、黄疸、消瘦等症状。如果患者及时发现，并在医生的指导下进行手术治疗，可能会提高存活时间，一般可以存活3-5年。但如果患者没有及时发现，并且没有积极配合医生进行手术治疗，可能会导致病情加重，严重时甚至会导致患者死亡。
因此，建议患者及时就医，可以通过体格检查、肿瘤标志物检查等方式明确诊断。对于确诊的患者，可以在医生指导下通过手术的方式进行治疗，如胰头十二指肠切除术、全胰腺切除术等。同时，还可以在医生指导下配合化疗、放疗等方式进行治疗。治疗期间，患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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