39问医生

吃虾皮补钙吗

黄坤美儿科副主任医师

河源市人民医院三级甲等

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适当吃虾皮是可以补钙的。虾皮的钙含量相对较高。100g虾皮含钙991mg。250毫升的牛奶约有300毫克的钙。相比之下，二两虾皮相当于三袋牛奶。从钙含量来看，虾皮的钙含量的确较高，但虾皮有其自身的缺点，如虾很硬，吃后吸收较少。虾皮是咸的，含有高钠。老年高血压患者较多。吃咸的食物可能对血压有害。

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2021-08-13 浏览100次

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