摸了辣椒手很辣一般可以通过清水冲洗、酒精消毒、药物治疗等方式进行改善。
1、清水冲洗
辣椒中含有辣椒素，如果患者触摸辣椒后，手部出现发辣的情况，可能是由于辣椒素刺激皮肤所引起的。建议患者可以使用清水冲洗手部，将手部皮肤上的辣椒素清洗掉。
2、酒精消毒
患者可以使用酒精消毒，在用酒精消毒时，需要注意使用的酒精浓度，避免酒精浓度过高，对皮肤造成刺激。另外，患者也可以在手部皮肤上适当涂抹一些酒精，通常可以起到缓解症状的作用。
3、药物治疗
如果患者手部出现发辣的情况，并且伴有皮肤瘙痒、红肿等症状，可能是对辣椒素过敏所引起的，建议患者可以在医生的指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行治疗，可以起到抗过敏的作用。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂、乳膏等涂抹患处进行治疗。
除此之外，建议患者在日常生活中注意做好手部皮肤的护理措施，避免使用刺激性的洗护用品，以免造成皮肤损伤的情况发生。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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