39问医生

猪头骨的营养价值

徐小皓 神经内科 主治医师
佳木斯市中心医院 三级甲等
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猪头骨主要指的是猪头部的骨头,其中含有非常丰富的胶原蛋白、钙离子、铁离子等矿物质。食用后可以有效地增强骨骼对钙离子的吸收,能够延缓骨质疏松发生的概率。对于骨质疏松的患者有很好的改善作用,还可以促进孩子的骨骼生长。但是需要注意这种头骨吃得太多有可能会刺激胃肠道,引发胃肠刺激症,所以建议不要吃的太多。
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2021-07-09 浏览100
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