适量食用橄榄油可能辅助降低血脂。
这是因为橄榄油富含单不饱和脂肪酸，特别是油酸，这种脂肪酸可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，从而有助于预防心血管疾病。然而，橄榄油并不能完全替代药物治疗，对于已经存在高血脂或心血管疾病风险的人群，仍需遵循医生的治疗建议。
这是因为橄榄油富含单不饱和脂肪酸，特别是油酸，这种脂肪酸可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，从而有助于预防心血管疾病。然而，橄榄油并不能完全替代药物治疗，对于已经存在高血脂或心血管疾病风险的人群，仍需遵循医生的治疗建议。
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