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孕妇能不能吃凉拌
陆相辉
副主任医师
三甲
齐齐哈尔医学院附属第三医院
妇产科
孕妇可适量食用凉拌菜，但需注意食材卫生和适量。
凉拌菜通常以新鲜蔬菜为主，富含维生素和矿物质，有助于孕妇的营养摄入。然而，由于孕妇的消化系统较为敏感，过量食用凉拌菜可能会导致胃肠道不适。此外，食材的卫生问题也需引起重视，以避免食物中毒对胎儿造成影响。因此，孕妇在食用凉拌菜时应适量，并确保食材的清洁和新鲜。