白糖泡大蒜的功效与作用一般是可以杀菌、止咳化痰，禁忌眼睛炎症者不能食用 。因为大蒜可以杀菌、解毒、清洁肠道和维持正常血压。冰糖能补中益气，平胃润肺，止咳化痰，对咽喉痛有很好的疗效。因此，大蒜加糖开水有止咳化痰的作用，还可以缓解感冒和治疗风寒。大蒜还具有抗肿瘤和促进血小板聚集的作用，具有抗血栓和抗肿瘤作用。
39问医生
白糖泡大蒜的功效与作用及禁忌
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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2022-04-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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