39问医生

孕妇能吃荠菜吗

刘浩 妇产科(本部) 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
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孕妇能适量吃荠菜。荠菜,是一种营养价值较高的野菜。其营养成分、作用、食用价值、禁忌如下。

1、营养成分

荠菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分。荠菜性寒,味甘,具有清热利尿、明目、解毒的功效。主治肝炎、水肿、淋病、目赤、肿毒、痢疾、疮疡疖肿、产后出血、高血压、眼病、便秘等。孕妇食用后可以补充营养,增强身体的免疫力,还可以促进胎儿的生长发育。

2、作用

荠菜中含有丰富的纤维素,能够促进胃肠道蠕动,帮助消化,有利于通便。另外,荠菜中含有荠菜素,有类似麦角类似的物质,能够缓解痉挛,从而起到缓解疼痛的作用。

3、食用价值

荠菜中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇和甘油三酯,有利于促进身体健康。荠菜中含有丰富的铁元素,可以补充铁性元素,孕妇食用可以起到补血的作用,可以预防缺铁性贫血。荠菜中含有丰富的钙,孕妇食用可以促进胎儿的骨骼发育。

4、禁忌

脾胃虚寒的孕妇不宜食用,因为荠菜是凉性的,脾胃虚寒的孕妇食用容易导致腹泻、腹痛等症状。同时,胃炎的孕妇也不可以食用,因为荠菜是凉性的,可能会加重胃炎。有肾功能障碍的孕妇也不建议食用,因为荠菜是碱性的,吃多了可能会加重肾脏的负担。另外,孕妇在怀孕期间要注意营养均衡,不要吃单一的食物,避免导致身体出现营养不良的情况。

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2023-06-15 浏览100
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