轻度脂肪肝患者可以适量食用花生。
因为花生含有丰富的膳食纤维、维生素E及单不饱和脂肪酸，有助于促进胆汁分泌与排泄，改善血脂代谢异常状态，进而减轻脂肪在肝脏中的沉积。但需注意控制摄入量，避免因油脂摄入过多而导致脂肪肝进一步加重。
对于存在酒精性脂肪肝或非酒精性脂肪肝的患者，若处于疾病活动期，则不建议食用花生，以免加重病情。
针对轻度脂肪肝患者的饮食调整，应以低脂、高蛋白食物为主，并配合适当运动，如游泳、跳绳等，以维持身体健康。
因为花生含有丰富的膳食纤维、维生素E及单不饱和脂肪酸，有助于促进胆汁分泌与排泄，改善血脂代谢异常状态，进而减轻脂肪在肝脏中的沉积。但需注意控制摄入量，避免因油脂摄入过多而导致脂肪肝进一步加重。
对于存在酒精性脂肪肝或非酒精性脂肪肝的患者，若处于疾病活动期，则不建议食用花生，以免加重病情。
针对轻度脂肪肝患者的饮食调整，应以低脂、高蛋白食物为主，并配合适当运动，如游泳、跳绳等，以维持身体健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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