红枣苹果山楂熬水不能消除积食。因为积食主要是由于消化不良或胃动力不足导致食物在胃内滞留过久,引起胃胀、嗳气等症状。而红枣、苹果和山楂都是具有助消化作用的食物,但它们并不能直接消除已经形成的积食。如果出现积食症状,建议及时就医,接受专业的治疗。