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儿童食物不耐受检查对照表

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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儿童食物不耐受检查对照表包括牛奶、鸡蛋、小麦、坚果和大豆等常见致敏食物。需要明确的是,虽然这些食物可能引起过敏反应,但并不能直接用于治疗食物不耐受。
1.牛奶
牛奶中含有乳糖,若体内缺乏乳糖酶或乳糖代谢障碍,则无法完全消化吸收,导致腹泻、腹胀等不适症状。长期摄入未处理过的牛奶可能导致营养不良、生长发育迟缓等问题。
2.鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质分子结构复杂,容易引起机体产生过敏反应。对鸡蛋过敏者食用后可能出现皮疹、呼吸困难等症状,严重时甚至威胁生命安全。
3.小麦
小麦含有麸质,对于存在麸质敏感性的人群而言,其可能诱发免疫系统对小麦蛋白产生过度反应。此类人群摄入含麸质食品后会出现皮肤瘙痒、红肿等不适现象。
4.坚果
坚果中富含脂肪及植物蛋白,在胃肠道内分解会产生较多气体,增加胃肠负担。过多摄入易引发腹痛、恶心呕吐等消化道不适症状,不利于身体健康。
5.大豆
大豆属于常见的致敏原,其中含有的抗原物质可刺激机体产生IgE抗体,引起过敏反应。表现为荨麻疹、哮喘发作等情况发生。严重时可能会出现呼吸困难、血压下降等急性症状。
建议密切观察孩子是否有食物不耐受的症状,并定期进行相关检测以监测病情变化。同时,注意调整饮食结构,避免接触已知过敏原,确保充足的休息时间,以支持免疫系统的健康。
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2024-03-01 浏览100
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