老人营养性贫血可以食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等富含铁元素和维生素的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗贫血，严重贫血还需及时就医。
1.猪肝
猪肝是富含铁元素的食物，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，因此对于改善缺铁性贫血有较好的效果。适当进食猪肝可促进血红蛋白的合成，进而达到补血的目的。但不宜过量食用，以免导致胆固醇摄入过多引起血脂异常。
2.菠菜
菠菜中含有的维生素C可以促进身体对铁质的吸收，从而辅助治疗缺铁性贫血。适量食用菠菜能够补充人体所需的铁、钙等矿物质，有助于预防贫血的发生。但是注意不要过量食用，否则可能会出现腹泻、腹胀等症状。
3.红枣
红枣中含有丰富的铁元素以及多种维生素，这些物质都是造血必需的原材料，所以吃红枣能起到一定的补血作用。贫血患者平时可以将红枣煮水喝或者煲汤时放入几颗，有利于改善贫血症状。但不建议空腹大量食用，以免引发胃部不适。
4.红肉
红肉含有丰富的铁元素，铁元素是构成血红素的主要成分之一，因此可以帮助制造血红蛋白，从而缓解贫血的症状。适当的摄入红肉可以增加体内铁储备，长期坚持可有效防治缺铁性贫血。但要注意控制摄入量，避免过量导致脂肪堆积。
5.黑芝麻
黑芝麻中的铁含量较高，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，因此可以辅助治疗缺铁性贫血。经常食用黑芝麻能够帮助机体补充铁质，防止缺铁性贫血的发生。但需注意不可过量食用，以免引起消化不良。
日常生活中，应注意均衡饮食，保证各类营养物质的摄入，同时还要定期进行体检，以便及时发现并处理潜在的健康问题。
2023-12-31 17:21 举报
