39问医生

血糖高的人可以吃鸡腿吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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血糖高的人可以适当地吃鸡腿。因为鸡肉不含太多脂肪和较少的化合物 ,而且血糖在短期内不会急剧上升。若是吃得太多,也会影响血糖。吃鸡腿时,应该尽量不要吃上面的皮,因为鸡皮含有更多的脂肪。高血糖人群应注意饮食治疗计划,控制饮食总量,不限制类型。可以吃鸡、鸭、鱼和牛肉,但需要控制食物量,否则可能会导致每日能量摄入过多,导致血糖显著波动。
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2022-07-28 浏览100
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