老人血糖高三餐一般可以吃粗粮、蔬菜、肉类、蛋类以及水果等食物，但是在吃的时候一定不要过量。
1、粗粮
老人血糖高可以适当吃一些粗粮，比如燕麦、荞麦、玉米等，这些食物中含有的膳食纤维比较高，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，促进体内毒素的排出，而且粗粮中的含糖量比较低，血糖高的老人适当吃一些，一般不会导致病情加重。
2、蔬菜
血糖高的老人可以适当吃一些蔬菜，比如白菜、菠菜、油菜等，这些蔬菜中含有丰富的维生素，适当吃一些可以促进身体对营养物质的吸收。而且蔬菜中的含糖量比较低，血糖高的老人适当吃一些，一般不会导致病情加重。
3、肉类
肉类中含有丰富的蛋白质，血糖高的老人适当吃一些肉类，可以补充身体所需要的蛋白质，帮助身体提高抵抗力。而且肉类中含有丰富的铁和钙，血糖高的老人适当吃一些肉类，可以补充身体所需要的微量元素。
4、蛋类
蛋类中含有丰富的蛋白质，血糖高的老人适当吃一些蛋类，可以补充身体所需要的蛋白质，帮助身体提高抵抗力。
5、水果
血糖高的老人可以适当吃一些新鲜的水果，比如苹果、猕猴桃、橙子、柚子等，这些水果中含有丰富的维生素，血糖高的老人适当吃一些，可以促进身体对营养物质的吸收。而且水果中的含糖量比较低，血糖高的老人适当吃一些，一般不会导致病情加重。
需要注意的是，食物只能起到辅助治疗的作用，并不能代替药物。如果老人血糖高的情况比较严重，建议及时到医院就诊，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
