39问医生

菠菜和牛奶能一起吃吗

菠菜和牛奶不宜同食。
菠菜中含有丰富的维生素C、铁等物质，而牛奶中含有的无机盐会与菠菜中的成分发生反应，生成难以消化的物质，从而引起腹泻。
除了上述提及的两种食物外，还有羊肉、黄瓜等食物也不宜与菠菜同食。因为这些食物可能会导致营养吸收障碍或引起身体不适。
在食用菠菜时需注意适量，避免过量摄入可能引起的不良反应，并且对于存在乳糖不耐受的人群而言，应谨慎食用牛奶。