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杏鲍菇放冰箱里长白毛毛还能吃吗?

发病时间:不清楚

病情描述:杏鲍菇放冰箱里长白毛毛还能吃吗?

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医生回答

杏鲍菇放冰箱里长白毛毛不能吃。
杏鲍菇上的白毛是由霉菌滋生引起的,食用可能会引起食物中毒。
如果杏鲍菇除了长白毛外还伴有异味、软烂等情况,则表示已经变质,通常情况下是由于存放不当导致细菌大量繁殖所致。
在储存杏鲍菇时,应将其密封后放置于干燥、通风处保存,并且避免接触空气中的水分过多,以免加速其变质速度。
2024-02-18 12:34 举报

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