吃蔬菜对身体的好处主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助控制血糖、辅助增强免疫力、辅助改善视力等，平时可以适量吃新鲜的蔬菜。
1、补充营养
蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进胃肠道蠕动
蔬菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的作用。
3、辅助控制血糖
蔬菜的含糖量比较低，而且含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用后可以促进体内的血糖代谢，也可以达到辅助控制血糖的目的。
4、辅助增强免疫力
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以辅助增强自身的免疫力。
5、辅助改善视力
蔬菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上也可以达到改善视力的目的。
日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良。如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
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