39问医生

硬的猕猴桃能不能吃?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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硬的猕猴桃不能直接吃,需要放置一段时间使其变软后再食用。
硬的猕猴桃尚未成熟,其中含有的大量蛋白酶不耐受,口感较酸涩,食用价值较低,因此不宜直接食用。
若未出现上述提及的症状,则通常可以继续观察,不需要特殊处理。
对于生食猕猴桃者,应注意适量摄入,并避免空腹食用,以免引起胃肠道不适症状。
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2024-02-11 浏览100
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